食材の選び方、保存の仕方、調理の仕方を伝授 料理の基礎知識アップに
食材の目利きや保存方法、実際の調理例などを紹介した食材辞典アプリです。単なるレシピアプリとの違いとして、各食材に対する豆知識を豊富に掲載している点がGOOD。ヒマなときにでも読んでいけば、料理研究家のように詳しくなれるでしょう。
- 旬の時期、下処理、おすすめレシピなど、食材ごとのお役立ち情報を掲載
- 食材データはアップデートされ、比較的珍しい食材もどんどん追加
- レシピは動画付きで紹介してくれる。もちろん詳しい解説も
こんな人におすすめ
ただおいしい料理のレシピを知るだけでなく、どの食材にどんな意味があって、どう活用すれば美味しく食べられるのか……ロジカルに知りたい人におすすめです。食材の特徴を知れば知るほど、最適なアレンジの仕方もわかってくるはず。今まで買ったことのない食材にもぜひ積極的に手を出してみて、新たな境地を切り開いていきましょう。
執筆:Appliv編集部
※記事の内容は記載当時の情報であり、現在の内容と異なる場合があります。
りおん
3年前
食材とともにその食材のレシピも載っています。山菜等、貰っても調理方法が分からない…というものはこのアプリがあれば便利です。
hanatarou
4年前
田舎から送ってもらった食材とかをどう処理すればいいのかわからないときに便利。だいたいの食材の下処理方法とかレシピが載ってる。
ケンケン
4年前
食材の旬な時期や下処理方法等が詳しく記載されています。
レシピ閲覧できるアプリはたくさんありますがここまで食材に特化していると凄い。
料理の勉強に役立ちます。
高橋二生
4年前
食材のことが一発でわかる!
レシピ不要なとき、必要な情報がすぐわかるこのアプリをタップで、問題解決してます。
まきまき
4年前
旬の野菜を選べて、その野菜の栄養素、美味しい野菜の見分け方、調理の仕方、レシピの数々と、、辞典というだけあり1冊の分厚い本をタブレットに入れているような感覚で持てるアプリです。これだけの知識量を瞬時に提供してもらえるのでありがたいです。料理を作る人にずっと持ってほしいアプリです。
ダミャ
4年前
レシピアプリとは違っていて
食材の下処理に特化している印象です。
下処理したい食材を選ぶと動画つきで解説してもらえるので
とても分かりやすいです。
退会済みユーザー
4年前
食材のための辞書のようなアプリで、各食材の選び方や旬の時期といったデータがそろっています。
また、レシピを検索する機能や、動画で切り方などを学べる「eクッキングスクール」などもあり
とにかく食材・調理に関して覚えていきたいという方には
幅広く活用できるアプリかと感じました。
☆Ka.na.ta☆
7年前
食材を買うとき、美味しいものを選びたいですよね。
このアプリは美味しい食材の特長が載っているので、わざわざインターネットで調べる必要がありません!
他にも食べごろの特長も載っているので、持っていて損はないですよ!
Saori_N
8年前
一人暮らしなら持っておきたいこのアプリ。食材のことなら何でも教えてくれる便利ツールです!旬な時期、買う時の選び方、調理法まで親切に解説されているので、スーパーでたまに迷った時に参考にしています。
COSMONAUT
8年前
一人暮らしなら持っておきたいこのアプリ。食材のことなら何でも教えてくれる便利ツールです!旬な時期、買う時の選び方、調理法まで親切に解説されているので、スーパーでたまに迷った時に参考にしています。